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Restaurants et cafés en Algérie
Manger en Algérie, c’est passer de la gargote de quartier qui sert chorba et grillades à la table de poisson du bord de mer, en passant par les cafés de centre-ville où l’on s’attarde des heures. Les fiches de cette rubrique décrivent le type de cuisine, le quartier, les horaires et un niveau de budget, sans prétendre noter les établissements : nous n’avons pas d’avis clients vérifiés à afficher pour le moment.
Quelques repères utiles : le déjeuner se prend entre midi et quatorze heures, le dîner rarement avant vingt heures ; pendant le Ramadan, la plupart des restaurants ferment la journée et rouvrent après la rupture du jeûne. Le poisson se paie souvent au poids et selon l’arrivage, demandez le prix avant de commander. L’alcool n’est servi que dans une minorité d’établissements, et la carte bancaire reste l’exception : prévoyez des espèces.
- Réservez le soir en fin de semaine dans les centres d’Alger et d’Oran ; à midi en semaine, l’affluence est forte mais rapide.
- Demandez le prix du poisson avant de commander : il varie chaque jour avec l’arrivage et se facture souvent au poids.
- Payez en espèces : peu de restaurants acceptent la carte, et les distributeurs sont parfois vides le week-end.
Restaurants et cafés à Alger
Le Caracoya, la Méditerranée en centre-ville
Le Caracoya est un restaurant méditerranéen du centre d'Alger, rue Victor Hugo, pratique pour déjeuner ou dîner de poisson entre deux visites du centre historique.
Jenina, une valeur sûre du centre
Le Jenina est un restaurant du centre d'Alger, rue Franklin Roosevelt, qui sert spécialités algériennes et cuisine méditerranéenne pour un déjeuner ou un dîner en famille.
Restaurants et cafés à Oran
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